Wir hoffen auf gutes Wetter

 

und haben auch dieses

 

Wochenende wieder

 

Kugeleisverkauf bei uns

 

auf dem Hof

 

Samstag und Sonntag

 

13:00 bis 18:00 Uhr!

 

Wir freuen uns auf viele

 

Besucher!

 

 

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten ab

 

01. Mai 2020:

 

 

Hofladen:

 

freitags: 9:00 bis 18:00 Uhr

 

samstags: 9:00 bis 14:00 Uhr

 

 

 

 

Achtung:

 

Bitte halten Sie folgende

 

Regeln dafür ein:

 

- Mindestabstand zu anderen

 

  Personen 2 Meter

 

- unser Garten ist weiterhin

 

   noch nicht geöffnet!

 

 

 

Vielen Dank!

 

 

 

Liebe Kunden!

 

Unser Hofladen bleibt vorerst

 

weiterhin für Sie geöffnet!

 

Da auch wir versuchen, unser

 

Möglichstes beizutragen, um die

 

Krise einzudämmen, findet der

 

Verkauf bei uns aus dem

 

Hoffenster nach draußen statt!

 

Alles, was abgepackt ist, können

 

Sie weiterhin bei uns

 

bekommen!

 

So gerne wie wir unseren Hof

 

und die Tiere für Sie zeigen,

 

bitte haben Sie Verständnis,

 

dass Hofrundgänge momentan

 

nicht erfolgen sollten.

 

Vielen Dank und

 

bleiben Sie gesund !!

 

  

 

 

In unserem Hofladen bekommen Sie:

 

 

 Eis abgepackt (500ml/100ml)

 

auf Bestellung : 2,5 u. 5 L

 

pasteurisierte Milch/Kakao/Eiskaffee

 

Joghurt/Trinkjoghurt, Butter

 

auf Bestellung: Eistorten

 

Mettwurst/Wurst im Glas vom

 

Handorfer Hof

 

 

Kreten(Wildpflaumen)- Gelee und

 

Likör

 

 

 

und unseren

 

Rohmilchkäse aus unserer

 

Milch

 

natur oder mit

 

mediterranem/französichem

 

Kräuterrand

 

 

 

Wir freuen uns auf Sie !!

Bauernhofeis auf Hof Lübberstedt

 Was ist Bauernhofeis?

 

 

Sie legen Wert auf regionale Esskultur?

Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Früchten?

Keine Verwendung von Farb-und Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern?

Eine ehrliche Herstellung mit mind. 50 % Fruchtanteil im Sorbet und richtiger Milch und Sahne im Sahneeis, ohne viel Luftaufschlag?

Kurze Wege bei der Produktion und Lieferung?

Kurzum ein handwerklich hergestelltes Eis aus Ihrer Nähe?

 

Auf unserem Bauernhof in Salzhausen, produziert unsere Familie seit Generationen frische Milch.

Hieraus stellen wir viele verschiedene Sorten Milch- und Sahne-Eis nach feinster handwerklicher Tradition her. Die Basis unseres Sahne-Eises ist die klassische Creme Anglaise. Das Sorbet-Eis wird nach klassischer französischer Art mit frischem Obst produziert. Außer unserer frischen Milch und Sahne verwenden wir hofeigene bzw. möglichst regional zugekaufte Zutaten.

Es werden ausschließlich naturbelassene Zutaten für die verschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet.

 

Damit wir aber mit der Eisproduktion nicht alleine dastehen, arbeiten wir mit der holländischen Firma "Bauernhofeis" zusammen, die Namensgeber ist, uns bei Fragen mit Rat und Tat zur Seite stehen, uns immer wieder mit neuen Rezeptideen versorgen, sich um die Etiketten künmmern und wo wir alles das bekommen, was wir vor Ort nicht erwerben können. So wissen wir, dass auch alle anderen Zutaten dem Konzept entsprechen : Es kommt nur das ins Eis, was natürlicherweise hineingehört!

 

Wählen Sie aus unserem Eis- Sortiment z.B Vanille, Schokolade, Baileys, Honig, Erdbeere, Birne, Pflaume  u.v.m. aus. Unter Aktuelles werden Sie über nächste Veranstaltungen sowie neue Eiskreationen informiert.

 

Unser kleines "Eislädchen", läd Sie herzlichst ein, in idyllischer Lage, unter altem Baumbestand, unsere Eis zu kosten.

Oft grasen unsere Kühe auch gleich nebenan auf der Wiese.

 

Außerdem bekommen Sie bei uns nicht nur Eis, sondern auch frische pasteurisierte Vollmilch, Kakao, Joghurt, Trinkjoghurt, Butter, Käse,...

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Familie Lübberstedt

Kontaktdaten:

Jürgen Lübberstedt

Am Waldbad 10

21376 Salzhausen

 

Tel: 04172-961435         

Fax: 04172-961445                                    

info@hof-luebberstedt.de